Les membres de Bière Canada représentent plus de 90% de la bière nationale vendue au Canada et 14 milliards de dollars par année dans l’activité économique
FIERS DE NOTRE BIÈRE
Les amateurs de bière canadiens s’unissent!
Nous sommes une communauté qui croit au rôle positif que la bière peut jouer dans nos vies et dans nos communautés. La bière peut contribuer à rapprocher les gens et est appréciée par beaucoup dans le cadre d’un mode de vie sain et équilibré. La bière fait partie intégrante de la culture canadienne depuis des générations, et nous sommes incroyablement fiers de la bière de classe mondiale que nous brassons ici.
Être “Fiers de notre bière” signifie se joindre à d’autres Canadiens d’un océan à l’autre pour soutenir le grand patrimoine brassicole du Canada. Nous sommes une communauté qui partage un objectif commun: promouvoir l’adoption d’une réglementation moderne et responsable de la bière aux niveaux municipal, provincial et fédéral. En travaillant collectivement dans un but commun, nous pouvons faire une réelle différence et assurer un secteur brassicole canadien fort pour les générations à venir.
Il existe de nombreuses façons de célébrer la bière et de partager votre passion pour la bière canadienne. Qu’il s’agisse d’accords mets-bières, de nouvelles sur la bière, de ressources amusantes ou de recettes à base de bière, notre mine de connaissances sur la bière allumera votre passion pour tout ce qui a trait à la bière.
HISTOIRE DE LA BIÈRE CANADIENNE
La naissance de la nation brassicole qu’est le Canada est née avec des brasseurs travaillant dans leurs propres maisons, brassant pour le plaisir et pour célébrer des occasions spéciales.
Un frère jésuite, le frère Ambroise, a été le premier brasseur répertorié au pays. Il a commencé à brasser de la bière en 1646, après la fondation de la Nouvelle-France.
En 1688, l’intendant de la Nouvelle-France, Jean Talon, a fondé la première brasserie commerciale du pays à Québec afin de réduire la dépendance de la colonie à l’égard de l’eau-de-vie importée, en vendant de la bière aux Antilles et en devenant l’une des premières exportations commerciales du “Canada”.
HISTOIRE
DE NOTRE BIÈRE
FIERS DE
NOTRE BIÈRE
History of Canadian Beer
Canada’s early days as a brewing nation saw its brewers working in their own homes, brewing for enjoyment and on a few special occasions. A Jesuit brother, Brother Ambroise, was the country’s first recorded brewer, and he began making beer in 1646 following New France’s founding.
In the next few years, by 1688, Jean Talon had founded the country’s first commercial brewery in Quebec City to reduce their dependence on imported brandy, selling brews to the west indies and becoming Canada’s first exported beer.
L’ÉCONOMIE DE LA BIÈRE
La bière canadienne a un impact positif significatif sur l’économie.
L’industrie brassicole soutient des milliers d’emplois et contribue énormément au PIB du Canada. Si la bière a un tel impact économique, c’est parce qu’une grande partie de l’industrie est locale et nationale. Malgré les défis constants auxquels l’industrie canadienne de la bière est confrontée, elle continue d’innover, d’investir et d’évoluer.
Nous avons rassemblé des statistiques importantes qui montrent l’importance économique de l’industrie locale de la bière au Canada.
CONSOMMATION RESPONSABLE
La plupart des Canadiens qui choisissent de boire de la bière le font de manière responsable. Nous apprécions le rôle de l’éducation et de la connaissance pour s’assurer que les consommateurs sont en mesure de faire des choix responsables en matière de consommation d’alcool tout au long de leur vie. En tant que producteurs d’alcool, nous avons la responsabilité de fabriquer et de promouvoir nos produits de manière responsable, en veillant à ne pas encourager la consommation excessive ou l’accès des mineurs. Nous soutenons activement la promotion de politiques publiques efficaces et ciblées, ainsi qu’une communication significative avec les différents partenaires et parties prenantes, afin de promouvoir davantage la consommation responsable d’alcool.
TRAVAIL DE
REPRÉSENTATION
Nous sommes une communauté qui partage un objectif commun, celui de promouvoir l’adoption d’une réglementation moderne et responsable pour la bière aux niveaux municipal, provincial et fédéral, au nom des brasseurs et des consommateurs adultes. En travaillant collectivement dans un but commun, nous pouvons faire une réelle différence et assurer un secteur brassicole canadien fort pour les générations à venir.
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