Les Canadiens sont fiers, à juste titre, du riche patrimoine brassicole de notre pays. Pourtant, avec des taxes représentant près de 50 % du prix de la bière, le Canada impose une fiscalité plus lourde que les autres grands pays brassicoles.
Pour aggraver la situation, le gouvernement fédéral du Canada augmente automatiquement les droits d’accise sur la bière chaque année, et ce, même si les Canadiens sont aux prises avec une crise de l’abordabilité.
Ce qui est automatique n’est pas démocratique.
Aidez-nous à mettre fin aux hausses annuelles de taxes et à instaurer une fiscalité plus équitable pour la bière au Canada.
ÉLIMINER LES HAUSSES ANNUELLES AUTOMATIQUES DE LA TAXE SUR LA BIÈRE
GARDER LA BIÈRE ABORDABLE POUR LES CANADIENS QUI TRAVAILLENT FORT
En 2017, le ministre des Finances du premier ministre Justin Trudeau a instauré des hausses annuelles automatiques des taxes fédérales sur la bière, communément appelées « taxe d’indexation sur la bière ».
Depuis, les taxes fédérales sur la bière ont augmenté à huit reprises, pour une hausse totale de plus de 18 %, et une autre augmentation automatique est entrée en vigueur le 1er avril 2026.
Sans aucun débat ni vote de la part de nos députés élus, les taxes sur la bière ont augmenté tout au long de la pandémie de COVID-19 et de l’actuelle crise de l’abordabilité, et elles sont sur le point d’augmenter encore une fois.
Près de 50 % du prix de la bière au Canada est constitué de taxes, soit le taux le plus élevé parmi les pays du G7 et l’un des plus élevés au monde. La portion fédérale du taux de taxation de la bière au Canada est deux fois plus élevée qu’aux États-Unis, ce qui place la fiscalité canadienne sur la bière en décalage avec le reste du monde.
Le Canada est maintenant menacé par de nouveaux tarifs douaniers imposés par notre principal partenaire commercial. En cette période de défis économiques sans précédent, il est temps de mettre fin aux hausses automatiques de la taxe sur la bière et d’abolir la taxe d’indexation sur la bière.
UNE COMMUNAUTÉ DE DÉFENSEURS DE LA BIÈRE CANADIENNE
Être « Ici pour la bière », c’est s’unir à d’autres Canadiens d’un océan à l’autre afin de soutenir le riche patrimoine brassicole du Canada.
Nous sommes une communauté qui partage un objectif commun : promouvoir l’adoption d’une réglementation moderne et responsable de la bière aux niveaux municipal, provincial et fédéral. Ici pour la bière rassemble tous les acteurs de la production, de la distribution et de la vente de bière, notamment les brasseurs, les agriculteurs, les malteurs, les détaillants, les barmans, les serveurs et les consommateurs adultes.
En travaillant collectivement vers un objectif commun, nous pouvons réellement faire une différence et assurer la vigueur du secteur brassicole canadien pour les générations à venir.
Pourquoi le meilleur pays de la bière a-t-il la pire fiscalité sur la bière?
Écoutez nos publicités de sensibilisation sur les taxes sur la bière.
Avec des taxes représentant en moyenne 0% du prix de détail de la bière, le Canada affiche le taux de taxation de la bière le plus élevé parmi les pays du G7. La politique fiscale canadienne sur la bière contraste fortement avec celle des autres pays du G7, qui privilégient la croissance de l’industrie et l’abordabilité pour les consommateurs.
FAITES ENTENDRE VOTRE VOIX POUR LE CHANGEMENT
Votre pinte préférée est brassée par des maîtres brasseurs à partir d’orge et d’autres céréales cultivées dans des fermes familiales canadiennes. Elle est ensuite acheminée par train ou par camion jusqu’à votre détaillant local de boissons alcoolisées. Pourtant, les taxes représentent la plus grande part du prix que vous payez — un taux considérablement plus élevé que dans la plupart des autres pays, notamment cinq fois plus élevé qu’aux États-Unis.
Chaque année, le 1er avril, les taxes fédérales sur la bière augmentent automatiquement, faisant grimper le prix de la bière sans débat ni vote au Parlement. Ces hausses constantes rendent la bière moins abordable pour les Canadiens et imposent des coûts supplémentaires inutiles à une industrie qui soutient les emplois locaux, les fermes familiales et le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
BRASSER LA PROSPÉRITÉ PARTOUT AU CANADA
L’industrie canadienne de la bière est un important moteur économique pour les collectivités, grandes et petites, urbaines et rurales, partout au pays, d’un océan à l’autre. Il est temps d’abolir les hausses automatiques de la taxe sur la bière et de plutôt préserver l’abordabilité pour les Canadiens qui travaillent fort, tout en protégeant les emplois dans l’ensemble de la chaîne de valeur de l’industrie brassicole.
- Comment la bière canadienne stimule l’emploi et la croissance partout au Canada
- Comment les hausses automatiques de la taxe sur la bière nuisent aux consommateurs canadiens, aux brasseurs locaux et à nos partenaires du secteur de l’hôtellerie et de la restauration
- Comment la hausse des taxes augmente les coûts et nuit à l’industrie canadienne de la bière
88 % de toute la bière consommée au Canada en 2024 a été brassée au pays.
On trouve des brasseries dans presque toutes les collectivités, d’un océan à l’autre. Plus de 1 300 brasseries sont actuellement en activité dans les collectivités canadiennes.
24 000 Canadiens sont directement employés par des entreprises brassicoles.1
Les brasseries canadiennes contribuent annuellement 3,1 milliards de dollars au PIB du pays, soit près de trois fois la contribution combinée des établissements vinicoles et des distilleries du Canada.2
Au cours d’une année typique, près du quart de toute la bière vendue au Canada est consommée à l’extérieur du domicile, notamment dans les restaurants, les bars et lors d’activités sociales comme les concerts et les événements sportifs.3
L’industrie brassicole canadienne soutient 149 000 emplois dans l’ensemble de sa chaîne de valeur. Des restaurants et du secteur de l’hôtellerie au tourisme, en passant par l’agriculture et le transport, l’industrie de la bière contribue de façon importante à l’économie canadienne.
Plus de 80 % de la valeur des intrants utilisés pour le brassage provient de sources canadiennes. Les brasseurs canadiens achètent chaque année plus de 350 000 tonnes d’orge brassicole et d’autres céréales auprès d’agriculteurs locaux.
Les brasseries investissent dans leurs collectivités locales en commanditant des événements, en soutenant des organismes de bienfaisance et en contribuant à leur vitalité économique et sociale.
Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration dépend fortement des ventes de bière, puisqu’il s’agit de la boisson alcoolisée la plus commandée dans les restaurants et les bars et qu’elle génère généralement des marges bénéficiaires plus élevées pour les exploitants que les repas et les aliments préparés.
En 2017, le gouvernement libéral de Justin Trudeau a instauré des hausses annuelles automatiques de la taxe sur la bière, indexées à l’inflation, sans permettre de débat ni de vote des élus avant leur entrée en vigueur.
Depuis 2017, les taux de la taxe fédérale sur la bière ont augmenté automatiquement à huit reprises, pour une hausse cumulative de 16 %.
Avec des taxes représentant en moyenne 46 % du prix de détail de la bière, le Canada affiche le taux de taxation de la bière le plus élevé parmi les pays du G7. La politique fiscale canadienne sur la bière contraste fortement avec celle des autres pays du G7, qui privilégient la croissance de l’industrie et l’abordabilité pour les consommateurs.
La composante fédérale de la taxe canadienne sur la bière est deux fois plus élevée que celle des États-Unis.
Une autre hausse automatique de la taxe fédérale sur la bière doit entrer en vigueur le 1er avril 2026. Ces augmentations automatiques touchent de façon disproportionnée les consommateurs canadiens, rendant la bière moins abordable pour la consommation quotidienne.
Les taxes élevées sur la bière exercent une pression financière importante sur l’industrie brassicole canadienne, un secteur essentiel à l’économie qui soutient plus de 149 000 emplois partout au pays.
Les hausses automatiques de la taxe sur la bière, alimentées par l’inflation, aggravent le coût de la vie des Canadiens, déjà confrontés à une hausse du prix des autres biens et services essentiels.
Les hausses automatiques de la taxe sur la bière, indexées à l’inflation, affaiblissent la surveillance parlementaire et la responsabilité démocratique en permettant que des modifications fiscales soient adoptées sans débat ni vote à la Chambre des communes et au Sénat.
Depuis 2017, en partie en raison de la politique fiscale du gouvernement fédéral sur la bière, le prix de la bière a augmenté de 20 % dans les restaurants et de plus de 16 % au détail.4
Depuis 2017, les ventes de bière ont diminué de 13 %, tandis que les ventes de bière en fût dans les restaurants et les bars ont chuté de 26 %.5
Malgré la baisse des ventes, l’industrie brassicole canadienne continue d’investir dans l’innovation, notamment par le développement de nouveaux produits et d’initiatives en matière de développement durable, afin de demeurer concurrentielle dans un marché difficile.
La hausse des coûts des intrants, notamment des céréales, de l’énergie et des matériaux d’emballage, a accentué les pressions sur les coûts des brasseurs canadiens, rendant impossible l’absorption de nouvelles hausses de taxes.
Notes
[1] Statistics Canada. Table 36-10-0489-01 Labour statistics consistent with the System of National Accounts (SNA), by job category and industry
[2] Statistics Canada. Table 36-10-0434-03 Gross domestic product (GDP) at basic prices, by industry, annual average (x 1,000,000)
[3] Beer Canada Monthly Sales Report
[4] Statistics Canada. Table 18-10-0005-01 Consumer Price Index, annual average, not seasonally adjusted
[5] Beer Canada Annual Industry Trends Report
Taxes sur la bière en pourcentage du prix de détail pour
Les 10 formats d’emballage les plus vendus
(Avril 2025)
| PROVINCE | DROIT D’ACCISE | TAXE DE VENTE FÉDÉRALE | TOTAL FÉDÉRAL | MAJORATIONS DES SOCIÉTÉS DES ALCOOLS / TAXE PROV. SUR LA BIÈRE | TAXE DE VENTE PROVINCIALE | TOTAL PROVINCIAL | TOTAL DES TAXES |
| Alberta | 6.3% | 4.8% | 11.1% | 21.3% | 0.0% | 21.3% | 32.3% |
| Colombie-Britannique | 6.2% | 4.3% | 10.6% | 18.2% | 8.7% | 26.9% | 37.5% |
| Manitoba | 5.6% | 4.5% | 10.1% | 31.4% | 6.3% | 37.7% | 47.7% |
| Nouveau-Brunswick | 6.8% | 4.3% | 11.2% | 33.1% | 8.7% | 41.8% | 53.0% |
| Terre-Neuve-et-Labrador | 4.8% | 4.3% | 9.2% | 28.5% | 8.7% | 37.2% | 46.3% |
| Nouvelle-Écosse | 6.2% | 4.4% | 10.6% | 32.8% | 7.9% | 40.7% | 51.3% |
| Ontario | 6.9% | 4.4% | 11.3% | 24.6% | 7.1% | 31.7% | 43.0% |
| Île-du-Prince-Édouard | 6.3% | 4.3% | 10.7% | 39.2% | 8.7% | 47.9% | 58.5% |
| Québec | 6.8% | 4.3% | 11.2% | 11.6% | 8.7% | 20.3% | 31.5% |
| Saskatchewan | 5.2% | 4.3% | 9.6% | 31.4% | 8.7% | 39.8% | 49.4% |
| MOYENNE | 6.1% | 4.4% | 10.5% | 27.2% | 7.3% | 34.5% | 45.1% |
Notes
- Selon les 10 UGS (SKU) les plus vendues dans chaque province pour la période de janvier à décembre 2024.
- Prix, taxes et marges établis au 29 avril 2025.
- Les prix de la bière sont fondés sur le prix moyen pondéré des dix UGS de bière les plus vendues dans chaque province.
- Dans les provinces où les marges des sociétés des alcools couvrent également les frais d’exploitation (Î.-P.-É., N.-É. et N.-B.), une estimation des coûts de vente de la bière des sociétés des alcools a été soustraite du total des revenus de marges provinciales. Quatre-vingts pour cent des coûts des sociétés des alcools ont été répartis entre la bière et les autres catégories de boissons alcoolisées en fonction du volume estimé des ventes de chaque catégorie, tandis que les 20 % restants ont été répartis selon la valeur des ventes de chaque catégorie de boissons alcoolisées.
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Chaque député a une voix et souhaite connaître les enjeux qui comptent pour les entreprises et les électeurs de sa circonscription. Dites-lui que vous souhaitez qu’il appuie un gel des taxes sur la bière!
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NOTRE DÉFENSE DES INTÉRÊTS
En plus de nos démarches directes auprès des élus et de leur personnel, il est également important de faire valoir auprès du public et des médias la nécessité d’une réglementation moderne et responsable de la bière, notamment d’une fiscalité équitable, dans le cadre de nos communications publiques.
